Sommarmeny

Förrätter

Antipasti med dagens chark och ost, oliver, pesto, marmelad  125 kr

Toast Skagen med handskalade räkor på smörstekt toast, riven parmesan toppad med Kalixlöjrom  135 kr / stor 255kr

Egenmald råbiff på fransyska från Vännagård, rödbeta, kapris, tryffelmajonnäs, picklad rödlök och riven Pecorino   155 kr

Huvudrätter

Pasta med fänkålssalsiccia från Vänna Gård, grönkål, soltorkade tomater, champinjoner, vittvin, grädde och Parmesan  195 kr

Vegansk/vegetarisk pasta med portabello, soltorkad tomat, grönkål, skivad vitlök, chili, persilja, olivolja, Parveggioost /Pecorino Romano  195 kr

Gravad, lättstekt Bondhamnslax med primörer, färsk potatis, saffansmajonnäs, picklad rödlök samt sparrisskum  295 kr

Tagliata, skivad svensk premiumoxfilét på ruccolabädd. Balsamvinäger, färsk potatis, körsbärstomater, rostade pinjenötter och Parmesan  325 kr

Barn upp till 12 år

Pasta med köttfärssås 75kr

Alla huvudrätter går att göra i barnstorlek. Pris = storlek

Allergier eller överkänslighet, fråga personalen.

Hembakade desserter och glass

Chokladkaka med chokladganache, grädde och bär 95 kr

Bärpaj med knäckigt havretäcke  och vaniljgrädde 95 kr

Tryffel 35 kr

Glasscoupe tre smaker, crunch, sås, bär och grädde   95 kr

Vi har SIA gräddglass, laktosfri och sorbet i monter.

Espresso affogato med en kula vaniljglass + Amaretto 3cl 70 kr, 140 kr