Grundläggande vinutbildning start 16 jan

Det här är kursen för dig som vill lära dig mer om vinets värld. Lära dig identifiera olika druvors smaker, provningsteknik, gå igenom de vanligaste druvorna, vinlagar i olika länder och områden, tillverkningsmetoder samt gå genom de viktigaste länderna i den Gamla och Nya vinvärlden.

Din ambition är att bli lite tryggare och kunnigare och ha möjlighet ställa frågor och diskutera i ett mindre sammanhang.

Kursen läggs upp med en timmes teori, paus med smörgås och kaffe/te och sedan provar vi viner med en genomarbetad provningsmetodik.

Om man missar ett tillfälle får man självklart det materialet och efter slutförd kurs har du en pärm med allt vi gått igenom. Eventuell gästföreläsare kan förekomma.

Pris;

1500kr per person inkl arbetsmaterial och fika. Tillkommer provningsviner 50- 120kr per kväll. Glas tillhandahålls.

Start;

Torsdagen den 16 januari 2020 klockan 1830-2045. Åtta tillfällen med paus 30/1 2020

Susanne Molin utbildad Sommelier 2016 godkänd av Sveriges Sommelierförening.

Frågor samt anmälan info@gamlaaffaren.nu

Denna kurs kan även komma till dig. Arbetsplats, förening, vinintresserat kompisgäng. Då lägger vi upp kursen enligt överenskommelse.